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玄米ご飯入り全粒粉100%パン焼きました!

公開日: : 日々の出来事・時事ニュース

今日もがんばって朝6時に起きて、6時半からゆっくり走りました。
これで火曜日から5日間走ったことになります。

今日も走行距離9.5キロ 1時間10分

ただ、土曜の飲みすぎがたたったのか、ラン終了後少し疲れました(+_+)・・。
いくら筋肉や心肺を鍛えようとしても、内臓を弱らせてしまっては元も子もないですね・・反省しています(+o+)。

今日は外出しなかったので、パンを焼きました。

SBSH0178

全粒粉250グラム
玄米ご飯100グラム
(今回は)チーズ 適量
グルテン10グラム
バター(大さじ1)・塩(小さじ1)・黒砂糖(小さじ1)
ドライイースト3グラム
お水 210ml

いろいろ試行錯誤を重ねたマイレシピです。

暖かくなってきたからか、よく膨らみいい感じに焼けました♪
毎回出来ばえは違うけれどそれも楽しみです(*^^*)。

 

今日の食事

<朝>
オムレツ(卵2個) ゆで小松菜と自家製大豆粉のオリープオイル炒め
緑茶

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<昼食>
ピーナツ50粒?くらい

<おやつ>
ミルクコーヒー(牛乳とコーヒー半分づつ)

untitled

 

<間食>
油揚げと豆腐と大根葉のお味噌汁
全粒粉パン1枚

 

夕食
焼きさんま 大根おろし
すりみとちくわのオリーブオイル焼き
トマト・ラデッシュ・パプリカ・ラディッシュの葉のソテー
油揚げと豆腐と大根葉のお味噌汁
炭酸水(ビールの代わり^^)

 

SBSH0179

こうやって日々の食事をUPすると、ふだんより気をつけようって思っちゃいますね・・・(*^^)v。
これって、すごく自分の為になるんだなぁとやってみて気づきました。
「もっと海藻類食べないといけないな〜」とか。

明日も早く起きて走ろう(^.^)/~~~。

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Comment

  1. mitsuさんの食事アップ、見るの毎日楽しみにしているので、これからもお願いします。ブログで報告すると、バランスとか考えるようになるかも・・・。自家製大豆粉、気になります。タンパク質たっぷり献立、ですね!!

    • mitsu1 より:

      そうなの。誰に見せるでもなく自分に厳しくなるのでいいですね。っていつまで続くかは疑問ですけど・・(笑)。
      大豆粉はお菓子を作ろうと真剣に細かくしたんだけど、全然細かくならなくて料理に使ってます。パン粉の代わりになります。
      筋肉絶対減らしたくないから(むしろ付けたい!)、タンパク質は必須です^^。

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