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今日で月間100キロ達成^^

公開日: : 最終更新日:2014/08/30 RAN&トレーニング

今日の午前中は思ったほど暑くならなかったので、近くのクマが出るかもしれないコースを走ってみました。

途中までいくと、進入禁止の看板が・・・。

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それでも入っていくと・・どんどん道が荒れてきます。

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途中、市の職員の方が倒れた木を除去する作業をしていました。

「この道熊でますか?」と聞くと、

「山だから出るよ」「ここは木も倒れているし整備されていない道だから・・、危ないので・・できれば・・・、公園内の安全なところ走ってください・・」

と優しく遠慮がちにおっしゃいました。

確かに怖いんだけど、ほどほど坂道で緑が綺麗で気持ちがいいんですよねー✨。

しばらくは遠慮するしかないかなー(;^ω^)。

今日の走行距離は11.3キロ。
ほぼ坂道なので、走った距離はともかく自分レベルでは有意義なトレーニングだったと思います。

そして、今日で月間100キロを達成しました(*^-^*)。
頑張ればなんとか継続できる目標、私にとっては「月間100キロ」は心が折れず、そしてカラダに負担をかけずに続けられる丁度いい距離かもしれません。

 

ダイエットおやつを作りました(^^)。
お菓子というより、栄養も摂れる食事に近いおやつかな?

できるだけ簡単にさささっっっ〜と早く作りたい私のレシピです。

★ほしぶどう入り全粒紛クッキー★

材料

バター100g
卵 1個
ライ麦 大さじ2杯くらい

全粒粉 好きな固さまで入れる
ラカントS 適量
ほしブドウ 適量
ブランデー 少量
塩     少量 (甘味の足りなさをカバー)

 

作り方

バターを室温で柔らかくしてから、卵・塩・ブランデー(好み)を入れ混ぜます。
そこに、ライ麦・全粒粉を適当に入れていきます。

サクッとしたい場合は柔らかめに・・。
固く腹もちがいいものにしたい場合は固めに・・。
調節します。

 

次に、出来た生地をナイロン袋に入れて、その上からのしていきます。
端の部分は包丁を当てて、しっかり角を作ると綺麗になります。

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全粒紛の場合、生地が割れやすいので必ず数時間以上寝かせ生地を安定させます。
しっかり安定したら、包丁で切っていきます。

CIMG1147

 

そのまま一列ずつ下に包丁を入れて取り出し、オーブン皿にすべらすように載せていきます。

CIMG1149

 

170度で20分焼きます。
低い温度で長く焼いた方がカリッと焼けます。

CIMG1150

 

出来上がりです。

CIMG1156
簡単手作りおやつで体調管理ヽ(^。^)ノ。

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