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高カロリー作品2点作って充実感!

体重コントロール2日目。
昨晩は禁酒。
そして、今日は愛のプロムナードを行ったり来たりで約10キロ(9.7キロ)走りました。
タイムは思いのほかよくて、1時間3分でした(#^^#)。
もちろん今晩も禁酒しました。

ランニングに行く前にお菓子を2点作ってみました。
私は食べないのでたんなる作品です(笑)。

以前、いただいたロイズのチョコ私食べられないのでチョコのお菓子を作ることにしました。
一つは明日友人宅で新年会をするのでお土産にします。
もう一つは京都のランナーでもある友人にプレゼントすることにしました。

 

食べたら確実に低血糖を引き起こすであろう大好きなチョコ君たち。
もうかれこれチョコは2年食べてないなぁ・・。

CIMG1423

 

久々にシフォンの型を出してきました。
卵白と卵黄が同量のちょっとしっかりしたシフォンを作ってデコレートします。

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まずは卵白を泡立て・・

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卵の黄身を撹拌し・・

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そこへ抹茶とサラダ油とお水を投入・・

CIMG1428

さらに撹拌して・・・
ふるった薄力粉を入れて・・・

CIMG1429

泡立てた白身に投入・・

CIMG1432

シフォンの型に入れて・・・

CIMG1433

オーブンで約40分焼くと・・

CIMG1434

こうなります。
少しいびつ( ;∀;)。
長い間作らなかったせいか腕が落ちたようです。

CIMG1446

それを半分にスライスして・・

CIMG1447

泡立てた抹茶入り生クリームをデコレーションすると・・
こんな感じに・・

 

CIMG1462

つぶれないようにケーキケースに入れます

CIMG1469

2点目は、ガトーショコラ
小袋から大量のチョコを出して・・・

CIMG1435

湯せんにかけます。
温度は55℃。

CIMG1438

そこへバターと薄力粉投入
すっっっっごいカロリーになっています(*’ω’*)

CIMG1442

そして卵白を泡立て・・・
仕上げは必ず手でしっかり泡立てます。

CIMG1441

そしてチョコレート生地とあわせます。

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紙をひいた18センチ型に流し込み・・。

CIMG1445

180℃で約40分焼くと・・・。
こうなります。

CIMG1448

冷めて固ってから型紙をはずして粉砂糖をふります。
そしてラップをしてリボンをかけてみました。

雑なので水滴が落ちてしまいました・・(+_+)。
このままくるんで宅急便で送る予定です。

CIMG1471

 

自分は食べられないので、行程の写真をのせて、
ちょっとお菓子作りを楽しんでみました ^^) _旦~~。

食べてくれる友人が喜んでくれればそれで幸せです(*´▽`*)。

 

 

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Comment

  1. ココナツ より:

    すっごーい!
    プロの腕前ですね!!!
    あっあけましておめでとうございます*\(^o^)/*
    ロイズのチョコ溶かしたのはじめてみた〜(≧∇≦)贅沢だわ〜!

    愛のプロムナード!調べてみましたよー!そこをぐるぐる10kmすごい!しかもタイムも速い!!!すごい景色素敵ですよね!雪…すごすぎ(^^;;

    • mitsu1 より:

      お褒めの言葉ありがとう、それほどでもないのに。
      ココナツちゃんの洋裁こそプロですね!。
      純度の高いチョコさらさら〜と溶けます。

      愛のプロムナード・・・「愛」はなくてもいいと思うんですが(笑)。
      行ったり来たりなんだけど、体育館より100倍ましです。
      ただ、30キロあるので気軽には行けませんー。
      雪降っても歩道に雪が積もってなければいいんだけどねっ( ;∀;)。

  2. TOTO より:

    チョコを食べたら、低血糖。
    勉強不足でcommentするのも憚れますが、
    大変ですね。
    こんな言葉しか有りません!
    でも、トレーニング頑張って下さい!

    • mitsu1 より:

      けっこう哀れまれますが、砂糖を食べない生活は本人はいたって普通です。
      変わりに健康なカラダになれるので得るものは大きいですよー(*^。^*)。
      はい、トレーニング細く長くがんばります。

  3. うわぁあああああ!!!!おいしそう!!おいしいに違いないっっ!!!!!!
    mitsuさん、ペイントしたり、フラワーアレンジメントしたり、お菓子・パン作りしたり、器用ですよね!!
    禁酒&ダイエット・・・mitsuさん、意志が強いから、必ずやり遂げそうな感じです。私は・・すくすくと着実に横に育ってます・・・(笑)

    • mitsu1 より:

      ははは、はらみちゃんの感動が伝わってきました(#^^#)。
      私食べないからおいしいかわからないんだけど、
      美味しいに違いないと言われて安心しています。

      なんでも興味をしめして、なんでもやりたくなって飽きっぽいだけです。

      昨日は日本酒しこたま飲んだので今日は禁酒しますー(^^ゞ。

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