ダイエットにもおすすめ!玄米ご飯入り全粒粉パンを焼いてみたよ

今日は昨晩の忘年会で少し悪酔いしてしまい、いまいち体調すぐれず(気持ち悪い)。
飲み会の次の日体調を崩すのは本当にもったいないですよね、反省( 一一)。

しかも相変わらず外は雨雪とグズグズした天候(-_-;)。
ってことでパンを焼いてみました。

私は、炭水化物は玄米か全粒粉パンしか食べないようにしてるので、パンはホームベーカリーで手作りしています★。

あと２分で焼き上がり!

電子音がなって焼き上がり〜^^!

今回は大成功♪ふんわり出来ました〜!(^^)!

玄米ご飯を入れるともっちりしっとりしてとってもおいしいんです。
玄米と全粒粉どちらも食べられ一石二鳥(^^♪
ビタミン・ミネラル・食物繊維が多く血糖値の上昇も抑えアンチエイジングにもおすすめですよ★。

歌手の倖田來未さんも出産後のダイエットで白米から玄米に変えたそうです。
GI値の低い玄米や全粒粉はダイエットにもおすすめしま〜す^^。

<私の作り方> 

材料　　全粒粉　　　　　　    150グラム
　　　　強力粉　　　　　　   　50グラム　
            玄米ご飯　　　　　 　100グラム
　　　   グルテン　　　　　　　10グラム
　　　　砂糖　                  　　大さじ1
　　　　スキムミルク　　         大さじ1
　　　　塩　　　　　　　　　　小さじ1
　　　　バター　　　　　　　　大さじ1
　　　　ドライイースト　　　  ３グラム
            お水　　　　　　　　     200cc

これらをホームベーカリーに入れて焼くだけです。

全粒粉100%だとちょっとぼそぼそして膨らみが悪いので、強力粉とグルテンを入れるといいみたいです。
少しずつ試しながら今の分量にたどり着きました。

皆さんもお暇があったら試してみてくださいね(*^^*)。

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