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玄米を食べ続けると肥満を維持するのは不可能

公開日: : 健康・ダイエット ,

と、新潟大学大学院教授の安保徹さんの本書いてありました(^.^)。
この先生の本はどれも本当に素晴らしいです。
もっと前にこの先生の本と出会っていたかったです・・。

本当の健康とは自分で免疫力を高めるということ。
生きていく上での守るべく原点が毎回説いてあります。

とくにガンについての記事は「なるほど〜」と思ってしまいます。
カラダの不調はサインであり、決して恐ろしいことではないのですね。

本当に健康になりたいと思う人は是非一度、
安保徹先生の本を読んでみたらいかがでしょうか★。

ところで今日はクリスマスイブ。今日のお食事はみなさん豪勢なんでしょうね~✨。

私は機能性低血糖症の治療の為、ケーキは食べられません(T_T)/~~~。
そうGI値の高い食品はまだまだNGなんです。

それで、GI値の低い玄米食にしているのですが、玄米はいいですよ〜(*^^)v。

玄米

安保先生によると玄米は、

あらゆる栄養分を含んだ過不足のない理想的な食品

玄米は食物繊維、ビタミン、ミネラルなどあらゆる栄養分を含んだ過不足のない理想的な食品なので、ダイエットに最適な食材なんです。

玄米は胃に負担をかけるので、2膳3膳とたくさん食べられません。ほんとによく噛まないと消化にも悪いので食べてるうちに満足感がでてきます。

だから玄米を食べ続けると肥満を維持するのは不可能なんです。

もっと食べたいという欲求をあまり感じなくなる

白米だけを食べているとどうしてもものたりなくてしょっぱいおかずが欲しくなります。アミノ酸の一種であるリジンや昆布だしに含まれるグルタミン酸が欠乏すると何かそれを含んだものが欲しくなるのです。

それに比べると玄米はビタミンやミネラルが豊富なのでじっくり噛んでいると「もっと食べたい」という欲求をあまり感じません。

 

玄米は本当によく噛まないといけないので、時間もかかるし食べごたえがあってすごく満足できます!(^^)!。
GI値が低ことで、食後甘いものが食べたくなったりしないし、食後の眠けもありませんよ。
玄米おすすめです。

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