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アミノ酸ってどんな働きをするのかな?

公開日: : 最終更新日:2013/12/12 健康・ダイエット

アミノ酸ってどんな働きをするのかな?ちょっと調べてみました★。

20種類のアミノ酸、個々の働き

◉必須アミノ酸 (体内で作ることが出来ない)

バリン                       BCAA 筋肉をつくる。筋肉の分解を抑える。
ロイシン                      BCAA    筋肉をつくる。筋肉の分解を抑える。
イソロイシン               BCAA    筋肉をつくる。筋肉の分解を抑える。

リジン                         成長を早める。カルシウムの吸収を早める。
スレオニン     成長を早める。肝機能を高める。
ヒツチジン     乳幼児の必須アミノ酸。副交感神経を鎮静する。
メチオニン     肝機能を高める。
トリプトファン   脳内神経伝達物質の前駆体。
フェルニアラニン  脳内神経伝達物質の前駆体。

◉非必須アミノ酸(カラダの中で作ることが出来る)

アルギニン             成長ホルモンの分泌を促進する。免疫力を高める。
グルタミン     免疫力を高める。胃腸の粘膜を守る。
システイン     乳幼児の含硫必須アミノ酸
アスパラギン酸   窒素代謝やエネルギー代謝に関与する。
          (アスパラガスからの発見により命名)。
アスパラギン    窒素代謝やエネルギー代謝に関与する。
グルタミン酸    うまみのもとの成分。アンモニアを低下させる。
アラニン      アルコール代謝を早める。
プロリン      コラーゲンのもとの成分。
グリシン      アミノ酸の最小単位。
セリン       リン脂質をつくる成分
チロシン      脳内神経伝達物質の前駆体。

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