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全粒粉でダイエットクッキー作ってみました☆

あっという間の休日でしたね。

昨日の晩、ダイエットクッキー作ってみました♪。

私にとって「ダイエット」っていうのは、カロリーが低いのではなくてGI値が低いってことですよ(*^^*)

とくに生理前になると食欲が止まらず、食べても食べてもお腹がいっぱいにならなくて、しかも甘いものが食べたくでしょうがなくなることありませんか?
私はずーっと生理前の異常食欲に悩まされてきました(;_;)/~~~。

食べ過ぎる⇒食べ過ぎた次の朝は気分が暗い⇒今日は控えようと決心⇒理性では抑えられない食欲⇒結局食べる⇒食べ過ぎて後悔⇒次の日の朝太っているので気分が重い

こんな繰り返しで太るしむくむし生理前は嫌になっちゃうんですよね( 一一)。

この原因最近になってようやくわかりました。
生理前はインシュリンの効き目が弱くなって、大量にインシュリンが出るので低血糖になりやすいそうです。だから精神的にも鬱っぽくなったりするんですね・・。

生理前に異常に食欲が出てしまう人は甘いものや、パン・パスタ・ごはんは食べるとますます食欲が止まらなくります。
GI値の低い食品をお腹一杯食べましょう。

それで、生理前の甘いもの食べたい欲求を阻止するためにもダイエットクッキー発明しました!
大げさですね(笑)。

CIMG0910

今回の材料は

全粒粉(150gぐらい)
ライ麦(固いので大匙3杯くらい)
ピーナッツ(結構多め)
粉チーズ(大匙2)
バター(80g)
黒砂糖(小さじ1)
卵(1個)
塩(小1)

で作ってみました☆。

低GI値食品のオンパレードでしょ?
ピーナッツはカロリーが高いかもしれないけど、ナッツ類は栄養があるしGI値が低いんです。
全粒紛やそれをさらに荒くひいてあるライ麦は腹もちがいいですよ〜^^。
ナッツ+粉チーズで砂糖の甘味がなくても風味豊かなお味です〜★。

材料はすごいアバウトですが・・($・・)/~~~
バターと卵の割合さえ間違えなければ、後は自分の好みの割合でもスプーンですくえる硬さになればOKです。
今回は型抜きしないで適当に丸めて焼いてみました(180度20分)。

CIMG0916

全粒粉で作ると粘りが弱いので型抜きは結構慎重にやらないと崩れるんだけど、ロックにすると楽ちんです^^。

CIMG0915

ちょっとボケてますが、割るとこんな感じでサクサクに出来上がりました。
自分ので言うのもなんですが・・美味しくできました〜✨。

また、ダイエットおやつ作ったら紹介していきま~す(*^^*)。

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